這篇總算不是食記了..每次寫食記都要寫好久哈哈(尷尬笑)
對於牛肉麵最早的記憶是父親的手藝
家裡是父親下廚居多,父親總是去家裡附近的傳統市場買回來滷牛肉跟湯汁
牛肉湯直接滾煮手工麵,加上蕃茄、青江菜就端上桌,營養又美味
在碗裡隨意加入切飛薄的滷牛肉,連湯帶麵每次都可以讓我不小心吃光光
這篇總算不是食記了..每次寫食記都要寫好久哈哈(尷尬笑)
對於牛肉麵最早的記憶是父親的手藝
家裡是父親下廚居多,父親總是去家裡附近的傳統市場買回來滷牛肉跟湯汁
牛肉湯直接滾煮手工麵,加上蕃茄、青江菜就端上桌,營養又美味
在碗裡隨意加入切飛薄的滷牛肉,連湯帶麵每次都可以讓我不小心吃光光
昨天去上了刀叉私廚的第一堂料理課
講師是親切的WINNIE ,細膩條理跟迷糊可愛的個性在她身上非常神奇的融合而不會打架
她主攻各種義大利菜,所以這次的食譜完全是義大利菜來著~
這也算是我第一次上料理課
從第一道菜跟到最後一道菜,學到好多小撇步~~
今天工作時知道渴望很久的東西終究還是沒有得到
想大哭一場,期待後的失落特別重。
想要藉著忙碌來排解也沒辦法
可是人在外面,不停的在外面,有種身不由己被日子推著走的感覺
一邊又看到幾家歡樂幾家愁的情景。
今天想起要幫冬衣補貨
就繞到東區後面小巷子逛了一下
先說結論
1.我大概太久沒仔細逛了,不小心會逛得暈頭忘記方向(大笑)
2.下次要去試試朋友推薦我的東區網拍街,據說那邊好逛又不貴,不過不知道質感如何就是了,蠻期待的
因為dress code需求,今晚第一次使用了英國的購物網站喔喔喔喔
只能說信用卡就是用對方式就很方便啊..
為了選這衣服,應該忙了我快一個月有喔~~
一開始還去淘寶找,結果被他們"秀場照跟實衣照天差地遠"整的很無言
下篇其實很早就幾乎打好了
只是還有在回想一些過程,所以出刊速度有點慢..大家請見諒(笑)
三年前因為一些因素,迷上腳踏車,除了騎騎淡水跟河濱之外
烏來、石碇、深坑、政大後山等等也是蠻常去的地方
還跟著車隊參加了一次武嶺的壯舉XDD
「幾乎所有跑者慢跑時都太快,快跑時又太慢;結果是他們訓練身體只燃燒糖分,這是遠距跑者最不希望碰到的。」
「身體燃燒脂肪機制的方法,就是在長途跑步時,讓心跳速率維持在接近有氧臨界值附近,也就是你快要喘不過氣來的速度。」
--《天生就會跑》
這是我在導演馮云的專頁上看到的一個片段,出自《天生就會跑》這本書
想想來小聊一下我的跑步歷史好了
本來要去吃馬友友印度皇宮 每年這時候就會想念它們的印度烤餅跟菠菜起司咖哩
但是基隆路跟松壽路交叉口的位置,對於行人很方便,對於路不熟的機車族可就叫苦連天了
不但不確定何時要轉彎,路還常常分成好幾條
又有單行道加上下班尖峰時間,繞的人頭暈火氣大
耗了快一小時之後放棄,乾脆往東區前進
但今天沒有圖片(笑)
跟好友在板橋小聚,聊天開玩笑,逛很久沒逛的板橋大遠百
不過聖誕城我敬謝不敏了,太多人了,而且之前短暫住在這時也看過不少次
下班之後太餓,好友本來說要吃鼎泰豐
但因為太多人,後來就放棄,吃小小的有著南瓜天婦羅的井飯店
常出沒在南京建國路口一帶的朋友們,應該對於那邊的Mr.Brown咖啡館不陌生
但如果說到旁邊的音樂角落,可能就並非人盡皆知了
殊不知這竟是一個音樂人放手玩音樂的老好地方
食物不錯,音樂一流,當天聽到王治平老師及艾怡良分別盡興發揮了許多首歌曲
艾怡良別看她小小一隻,中氣真的非常厚實
12/3
大家知道Jugar怎麼念嗎?
早期我們會跟著日本念"價尬"
後來想要跟著正確的念法,就用了不像英文的外國腔念"節果"
今天努力試著糾正口音,結果念起來像是"醬瓜".....
「To live in the hearts we leave behind, is not to die.」
只要我們活在對方心中,死亡就不會是分離。
《Thomas Campbell》
「我想告訴大家,如果我的兄弟現在就在這裡,看見你們帶來的愛。如果他能親眼見到你們在這裡,展現對我兄弟的愛…讓他的家人看見你們每一個人對他的愛,這也將永遠伴隨著我。」「我想說謝謝你們來這裡,向這位天使展現你們多欣賞他。」「保羅,我希望你現在可以看到世界,這是一個深切的衝擊,你的人生將會在我們還有我的身上繼續下去,布萊恩,不管是在螢幕上或者是現實人生,你永遠是我的兄弟!」
馮迪索
看到朋友最近發了跟義大利麵有關的文章,為了一人份義大利麵卻需要一整鍋水而困擾
剛好在運動時看到奧利佛15分鐘上菜,就順手紀錄一下:p
有幾個tips:
義大利麵在煮時,不需要等水完全滾,把麵條放下去
然後另外倒入熱水壺的開水,麵條自然會慢慢沉下去
今天受朋友之邀去聽了初級禪修班
分成靜坐以及講經部分
結束之後彼此分享 發現每個人適合的方式都不一樣
依照經歷不同 在這條路上會經歷的困難也不同
今天對我來說收穫最大的就是很多入門的字詞 在初級班的課本上有比較深入的解釋
喜歡一起聽音樂 玩音樂的感覺
聽到很棒的合聲會起雞皮疙瘩
今晚受邀前往朋友的音樂沙龍
聽一群音樂人玩音樂
還第一次接觸了巴莎諾瓦的唱法哈哈